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Cuidado y limpieza del mezclador para batidos

29 agosto 2010 2 Comments

El shaker o mezclador es nuestra herramienta básica para preparar los batidos, mantenerlo en un correcto estado higiénico es fundamental. De esta forma evitaremos que coja malos olores o su falta de limpieza pueda provocar problemas de salud (gastroenteritis por ejemplo).

Te proponemos unas sencillas pautas de limpieza que te ayudarán a mantenerlo limpio y alejado de malos olores:

	Lavarlo inmediatamente después de usarlo. Aclarar con agua los restos de batido de nuestro shaker inmediatamente después de usarlo con agua evitará la formación de malos olores y descomposición en el interior del shaker de los restos de proteína que puedan quedar.
	Utilizar una escobilla de limpieza. Una escobilla tipo “de laboratorio” que son usadas para limpiar biberones la puedes encontrar en la sección de limpieza del supermercado, es muy útil para una limpieza completa a diario por alcanzar todas las zonas interiores y rebordes de nuestro mezclador que nuestra mano a veces no puede.
	Lavado a fondo. Si a pesar de lavarlo día tras día después de su uso, te acumula malos olores… se resuelve llenándolo casi por completo con agua caliente junto con una pequeña cantidad de lejía y detergente lavavajillas de acción anti-bacteriana y cerrarlo dejándolo en posición horizontal durante varias horas, lo que garantizará su desinfección por completo. Aclararlo posteriormente varias veces con abundante agua y dejarlo secar.
	Lavado en el lavavajillas. El lavado en el lavavajillas no es muy recomendable, porque el lavado y el aclarado del lavavajillas suele ser a temperaturas mayores de 60ºC y estas temperaturas del agua pueden deteriorar la rotulación del mezclador y la junta del cierre. Si la temperatura de lavado se puede regular en frío o 40º entonces su limpieza en el lavavajillas es posible sin dañar el mezclador.